Anwendungen

Zart soll es sein, aromatisch und geschmackvoll. Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit sind dabei oberstes Gebot. Das gilt für jedes Fleischprodukt, ob Brust, Semmerrolle, Nuss und Oberschale vom Rind...

Geflügel-Produkte, wie zum Beispiel ganze Hähnchen, Wings, Schlegel, Putenbrust, Hähnchenbrust, Hähnchenfilet oder Grillgut verlangen nach einer besonderen Behandlung, wenn sie zart, aromatisch und in appetitlicher Aufmachung auf dem Teller des Verbrauchers landen sollen...

Kaum ein Lebensmittel ist sensibler als Fisch, wenn es um Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit geht. Wenn Sie Lachs, Kabeljau, Thunfisch oder weitere Arten verarbeiten, kennen Sie diese Problematik...

Vegetarische Produkte sind längst mehr als eine Alternative, sie sind ein weiterhin wachsendes Marktsegment und unsere Kunden und wir sind bereits darauf eingestellt...

Was auch immer Sie aus dem von der Natur gegebenen Grundstoff Milch herstellen, das Resultat ist in jedem Fall ein gesundes und nachfragestarkes Produkt...

Convenience-Produkte einschließlich Catering-Fertiggerichten sind weiterhin auf dem Vormarsch. Ein adäquates und hilfreiches Verfahren bei der Herstellung speziell von Convenience ist das Coating...

Unsere breite Produktrange in allen Bereich mit ihren variablen Grundmodulen prädestiniert unsere Maschinen für außergewöhnlich vielseitige Einsätze in Handwerk und Industrie...