Produkte

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Unsere Produkte für Ihre Anforderungen

Produktkatalog

Injektoren

Injektion in Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse.

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Sie holen immer das beste aus Ihren Produkten raus- besser noch injizieren sie es! Mit den Pökelinjektoren von Günther Maschinenbau haben Sie das perfekte Werkzeug Ihre Produkte zu veredeln…

Automatische Wiegelinie (AWL)

Präzise Wiegelinie für exakte Dosierung und maximale Produktkontrolle

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Die AWL Automatische Wiegelinie garantiert höchste Genauigkeit und nahtlose Integration in Ihre Produktionsprozesse. Dank modernster kapazitiver Technologie und hochwertiger Komponenten sorgt sie für gleichmäßige und zuverlässige Ergebnisse...

Tumbler

Tumblen, Reifen, Mischen, Ansalzen, Auftauen, Coaten und Marinieren.

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Tumblen, Mischen oder Marinieren - mit den Günther Tumblern sind Sie bestens gerüstet. Die energieeffizienten und stabilen Tumbler der verschiedenen Bauarten unterstützen Sie in der mechanischen Bearbeitung Ihrer Produkte…

Emulgier- und Mischsysteme

Präzise Mischer für homogene Emulsionen und gleichmässige Produktstrukturen

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Emulgier- und Mischsysteme sorgen für eine gleichmäßige und stabile Vermischung verschiedenster Zutaten – von Saucen und Cremen bis hin zu Alginaten und Mayonnaise. Sie überzeugen durch hohe Reproduzierbarkeit, zuverlässige Leistung und eine robuste Bauweise...

Lakeaufbereitung

Mischtanks und automatisierte Lakeaufbereitungsanlagen

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Sie haben die perfekten Rezepte für Laken und Soßen! Wir haben die Lösungen zum Mischen, Lagern und Kühlen. Mit den Günther Mischanlagen, Lakeaufbereitungsanlagen und Tanks stehen Ihnen die perfekten Maschinen…

Steaker

Pressen, Walzen- und Messersteaker.

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Steigern Sie die Qualität Ihrer Produkte durch die Bearbeitung mit eines Steakers. Optimieren Sie Ihren Schinken indem Sie Lakenester verschwinden lassen und die individuelle Zartheit Ihres Erzeugnisses auf ein Top-Level bringen…

Coating

Überziehen mit Soßen und schockfrosten

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Hohe Qualität und geringer Aufwand bei der Zubereitung von Lebensmitteln, speziell Fertiggerichten sind zunehmend wichtige Kriterien der Endverbraucher. Hierbei unterstützt Günther mit sich mit der Günther Coating Technologie…

Panieren und Beschichtungssysteme

Flexible Systeme zur effizienten Verarbeitung von Beschichtungsmedien unterschiedlicher Viskositäten

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Panieranlagen spielen eine entscheidende Rolle in der Lebensmittelverarbeitung, indem sie für eine gleichmäßige und qualitativ hochwertige Beschichtung sorgen.
• Nasspanadenanlagen gewährleisten eine gleichmäßige Befeuchtung der Produkte und schaffen die ideale Grundlage für die Haftung der Trockenpanade.
• Trockenpanadenanlagen verteilen die Panade präzise auf der Oberfläche und sorgen für die gewünschte Struktur und Knusprigkeit...

Peripherie

Automatisierte Lösungen für Ihren Linienbetrieb

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Neben den Leistungsstaken Hauptmaschinen wie Injektoren oder Tumbler bietet mit der Peripherie Sparte die perfekten Ergänzungen. Mit standardisierten Beschickungen wie Bändern…

Günther-Pilot

Zentraler Datenmanager

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Zentraler Datenmanager GÜNTHER-LOG für einzelne Maschinen und für ganze Produktionslinien zur Qualitätssicherung und Prozessoptimierung…

GTT

Modernste Auftautechnologie

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Die Günther Thawing Technologie ist ein Auftausysteme auf dem neusten Stand der Technik mit oder ohne Zugabe von Wasser und Additiven je nach Kundenwunsch…

Ihr Weg zu uns

Messetermine und die richtigen Ansprechpartner

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Ansprechpartner

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